Η σημαντικότητα του νερού. Το σώμα μας εξαρτάται από το νερό για να επιβιώσει (πρόκειται για το κύριο συστατικό του αίματος).
Το χρειαζόμαστε ώστε να γίνουν κάποιες βασικές λειτουργίες στο σώμα μας όπως:
Η μεταφορά ουσιών όπως του οξυγόνου, θρεπτικών συστατικών, ορμονών στα κύτταρα και απομάκρυνση των αποβλήτων από τα κύτταρα και η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.
Συστάσεις πρόσληψής υγρών ( συμπεριλαμβανομένου υγρών από καφέδες ,αναψυκτικά, χυμούς καθώς και υγρών μέσω στερεών τροφών)
Για άτομα πάνω από 19 ετών το IOM ( Ιinstitute of medicine) συνιστά την πρόληψη 13 φλυτζανιών υγρών καθημερινά για τους άντρες και 9 φλυτζανιών για τις γυναίκες.
Για παιδιά οι συστάσεις πρόληψής υγρών έχει ως εξής:
Αγόρια και κορίτσια μεταξύ 4-8 ετών πρέπει να καταναλώνουν 5 φλιτζάνια υγρά την μέρα
Στα αγόρια και κορίτσια μεταξύ 9-13 ετών η κατανάλωση αυξάνεται σε 7-8 φλυτζάνια την μέρα
Για ηλικίες μεταξύ 14-18 ετών η πρόληψη υγρών πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 8-11 φλυτζάνια ημερησίως
Μαρία Ηροδότου
Κλινικός διαιτολόγος, κλινικός διατροφολόγος, MS, RD (USA)
Τηλ: 99459090
